Урок шоколадной кулинарии

Маршрут: Турин
Продолжительность: 3 часа
Город Турин опередил свое время на арене производства шоколада, на самом деле, когда вы оглядываетесь на историю производства итальянского шоколада, было сказано, что он впервые был подан в 1861 году, когда он стал столицей. Италии. Возможно, нигде в мире и, тем более, ни в одном другом городе Европы не существует такого количества кондитерских и производителей шоколада, которые жарят и смешивают свои собственные какао-бобы. Кафе Турина, которые по-прежнему остаются самыми роскошными и красивыми в мире, славятся тем, что подают собственный городской горячий шоколад и напиток эспрессо, называемый бицерином, сказочным слоеным отваром, который подают в стеклянных чашках. Легко прогуляться по торговым улицам с аркадами, барам с образцами и пралине причудливой формы, завернутым в фольгу и цветную бумагу с привлекательным дизайном в стиле модерн. Откройте для себя богатые шоколадные традиции Турина во время практического кулинарного мастер-класса. Узнайте от шеф-повара о том, как этот город стал шоколадной столицей Италии, прежде чем приступить к урокам кулинарии. Создавайте вкусные рецепты с шоколадом в качестве основного ингредиента, например, какао-лапшу с колбасным рагу и какао-масляным пирогом с горгонзолой, прежде чем наслаждаться плодами своего труда с бокалом вина. На этом уроке вы научитесь готовить следующие деликатесы: торт с какао-маслом с сыром горгонзола и орехами, какао-лапшой с колбасой рагу и апельсиновым маслом, пирог со свининой с какао, персики с вином барбера, картофельные чипсы и жареный блин с шоколадной крошкой и нежным фундуком.
Цена: на человека